Nosso espresso é um Catuaí Amarelo de 84 pontos, desenvolvido com uma torra específica para extração perfeita na máquina.
A acidez é muito baixa, a crema é densa e aveludada, e as notas de chocolate aparecem com força.
Ideal tanto para espresso puro quanto como base para bebidas com leite, como cappuccinos e lattes.
Outros Cafés
Na Torra Rara, cada lote é uma prova de compromisso. Unimos técnica, criatividade, frescor e muita paixão para entregar cafés que brilham em qualquer método de preparo.
Cafeterias (linha exclusiva)
Desenvolvemos cafés exclusivos, calibrados para espresso ou filtrados de acordo com o equipamento e o público. Também realizamos torra e moagem terceirizada para cafeterias que já possuem seus próprios grãos.
Consumidores Finais
Para quem prepara café em casa, oferecemos cafés frescos em grão ou moído, com perfis claros e sabor marcante. É a forma mais simples de ter qualidade artesanal todos os dias.
Pontos de Venda
Estamos presentes em mercados, empórios e lojas especializadas. Fornecemos cafés selecionados, embalagens pensadas para exposição e suporte para apresentação adequada do produto.
Na Torra Rara, trabalhamos para levar cafés especiais de alta qualidade a quem valoriza cada etapa do processo, do campo até à xícara do consumidor.
